Vårt mål er det samme nå, som da vi grunnla bedriften i 1946: Vi vil bidra til trivsel ved matbordet! Og god mat skaper trivsel, mener vi. Vi setter vår ære i at produktkvaliteten alltid skal være den ypperste, og smaken den aller beste. Derfor selger vi kun kvalitetskjøtt fra lokale bønder i Agder. Det samme kjøttet bruker vi i alle våre produkter; tradisjonsrik spekemat, knallgode pølser, spennende patéer og smakfullt pålegg. Handler du hos oss, er veien til et velsmakende måltid kort.

Smørbrød meny

Smørbrød, påsmurt og snitter


 
Smørbrød.

 Vi leverer store, høye smørbrød med rikelig med pålegg. Minimum bestilling er 15 stk. Vi anbefaler i snitt 2 – 3 smørbrød pr. Person.  Pris pr. Smørbrød er 47 kr.

Reker med russisk salat, dill og sitron.

Roastbeef med bløtstekt løk, remulade og syltet løk

Karbonader med potetsalat, bløtstekt løk og pariseragurker

Røykelaks og eggerøre med syltet fennikel og agurk.

Svinestek med surkål, kapers og italiensk salat.

 

Sesong smørbrød

Vi lager sesong tilpassede smørbrød. Spør oss om utvalg.

 Eksempler:

Høst og vinter :  Salt lammelår med kålrot og sennep/ Marinert svinenakke med porsjert egg

Jul: Ribbestek med rødkål og sviske. / Leverpostei med bacon, sopp og beter.

Vår/sommer: Kyllingbryst med asparges / Biff tartar med egg og kapers / Syltet ørret med agurk og pepperot.

 

 Snitter

”Et halvt smørbrød” toppet med masse pålegg. Topping og pynt festes til snitten med en coctailpinne. Vi anbefaler i snitt 4 – 6 stk pr. Person. Minimum bestilling 20 stk. Pris pr. stk 37,-

Samme utvalg i ”topping” som smørbrød. I tillegg tilbyr vi:

Brie med søtt

Kokt egg med sild og rogn

Leverpostei med sopp og bacon

 

Wrap, baguette, foccacia, blingser

Kyllingrøre

Karbonader med bløtstekt løk

Spekeskinke

Eggerøre og laks

Eggerøre og kokt skinke

Ost og skinke

Reker og majones

Roastbeef og remulade

Egne ønsker – spør oss

Alle typer toppes i tileg med salat, tomat, agurk /sylteagurk og det som ellers passer til det dere velger.  1 stk er fint som en lett lunch, vi anbefaler 2 stk pr.person som fullverdig måltid.

Minimum bestilling 15 stk.

Pris pr. stk uansett valg 65,-

 

 

Alle smørbrød, snitter og påsmurt bestilles minimum 2 dager før levering.

Preform Administrasjon